在日常使用吸油煙機時，必須使用有可靠接地的電源插座。應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及廚房電器油煙機內表粘油過多，造成油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生。在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
在清潔吸油煙機的時候，好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大嗓音;好讓廠家的專業人員進行清洗。經過多年的發展，油煙機已經基本成型，逐步形成了中式煙機、歐式煙機、側吸式、多媒體智能機等成熟款型。
主要分為老式淺、深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，使用壽命短，清洗不方便，對環境污染大。
廚房電器加盟利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高端用戶群體 。多為平網型過濾油網，吊掛式安裝結構。
把準備的洗潔精倒入盆中，加熱水，然后把油網浸泡在里面，十五分鐘左右。在這里，用堿、醋或者強力除油劑都是可以的，當然如果有條件的話，還是建議用強力除油劑，這種專門去除油污的除油劑能把油污更徹底的去除。
用抹布沾熱水對油網進行清洗，如果還有油污，就再放些除油劑進行擦拭。如果長時間沒有清洗，油圬太厚的話，可以用鋼絲球或者是刷子把油網孔部的油污去除掉再用抹布擦，直到把油清洗干凈為止。
